Кишечную палочку обнаружили в молочной продукции в Свердловской области

Специалисты Россельхознадзора Свердловской области нашли кишечную палочку в молочной продукции.

Бактерии обнаружили во время микробиологических испытаний в августе в четырёх пробах из 128 проверенных.

Всего специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы провели 522 исследования, взяв за основу нормативы Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», — уточнили подробности редакции сообщества «Инцидент Нижний Тагил» в ведомстве.

Помимо этого специалисты обнаружили в двух пробах кисломолочной продукции слишком малое количество молочнокислых микроорганизмов, а в одной пробе йогурта оказалось недостаточно бифидобактерий.

Пробы на исследования направляли молочные предприятия-изготовители, проводящие производственный контроль качества и безопасности выпускаемых товаров.

Теперь производителям предстоит устранить выявленные нарушения в технологических процессах.

Ранее мы рассказывали о том, что За сутки в Свердловской области коронавирус выявили у 1 655 человек

Бабушка с внучкой сгорели в пожаре в Свердловской области

Жара до +28 градусов ожидается в Свердловской области

Вступайте в наши группы, будьте в курсе событий.

Подписывайтесь на наш канал в телеграмм https://t.me/tksminews

ВКонтакте

Одноклассники