Какой сыр есть нельзя

О том, какой сыр есть нельзя, поведала СМИ врач НИИ питания Юлия Панова.

Сыр с плесенью и без того не самый полезный продукт, может угрожать нашему с вами здоровью, напомнила Панова.

Такие сыры как рокфор, дорблю, горгонзола, а также бри и камамбер нередко становятся источником токсичных для организма веществ.

Поэтому их нужно употреблять с осторожностью, а в некоторых случаях и вовсе следует отказаться.

В частности, сыр может стать причиной развития листериоза — остро текущего инфекционного заболевания, вызываемого патогенными палочковыми бактериями.

Врач  заметила, что порой достаточно лишь  одного кусочка, чтобы заразиться.

Специалист предупреждает, что особо тяжело инфекция протекает у людей с ослабленной иммунной системой. Именно поэтому, в зоне риска находятся, прежде всего, кормящие женщины, дети, лица пожилого возраста, а также имеющие заболевания ЖКТ.

Панова отмечает, что крайне не желательно употреблять сыр с плесенью в период беременности. Бактериальная инфекция способна вызвать самопроизвольный аборт и спровоцировать развитие внутриутробных аномалий.

Врач отмечает, что остальные сыры употреблять можно, но в разумном количестве.

Может быть интересно: В красном вине пользы нет. Мнение кардиохирурга

Экономия или оздоровление: россияне стали меньше покупать лекарства

Роспотребнадзор Свердловской области рассказал, как выбрать овощи, фрукты и не отравиться 

Анна Терентьева

Вступайте в наши группы, будьте в курсе событий.

ВКонтакте: Екатеринбург, Нижний Тагил, Новоуральск, Кировград Невьянск Верхний Тагил

Одноклассники

Facebook