Судебные приставы временно закрыли пищеблок в учебном заведении СУНЦ УрФУ на 40 суток по решению суда. Причиной стали выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, представляющие угрозу здоровью учащихся, сообщили в пресс-службе ГУФССП Свердловской области.
Поводом для проверки послужили случаи кишечной инфекции среди школьников, зафиксированные Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области.
В ходе эпидемиологического расследования в пищеблоке были обнаружены грубые нарушения: несоблюдение температурного режима хранения продуктов, использование кухонного инвентаря не по маркировке, отсутствие надлежащей дезинфекции оборудования, а также применение мяса глубокой заморозки в детском питании, что противоречит санитарным нормам. Экспертиза выявила в готовых блюдах бактерии кишечной палочки и сальмонеллу.В результате судебного решения сотрудники ФССП незамедлительно приостановили работу предприятия, опечатали оборудование и помещения. Должник был уведомлен о запрете возобновления деятельности до устранения нарушений.
Свежие комментарии